Oma esimeses makroonipostituses tegin makroone Itaalia meetodil. Samas teadupärast on see “klassikaline” ikkagi Prantsuse meetod, mida ma nüüd ka püüan selgeks saada. Iseenesest on tegemine päris kerge, ent
Taas üks “see-nädalavahetus-ma-ainult-õpin” nädalavahetus sai veedetud elu nautides ja süüa tehes. Oh well. Olen vast paar korda Oma Maitset juba reklaaminud, sest see on ainuke ajakiri, mida olen
Annan pidulikult teada, et mul on olemas magistritöö teema ja homsest hakkab aktiivne teadustöö! Mina: Praegu olen väga entusiastlik oma magistritöö üle, aga eks paari kuu pärast kindlasti
Reisilt tagasi tulles oma argipäevaga harjumine võtab ikka natuke aega. Oleme hommikuti 4-5 paiku üles ärganud ja suure vaevaga üritanud edasi magada. Söögi tegemise peale, mis muidu tuleb
Nüüd kus läksin puhkusele (lausa kuuks ajaks!) on aega ja tahtmist lausa pikemalt mõtteid koguda. Mitte, et ma muidu vähe heietaks. Hetkel istume 6 tundi järjekordses lennujaamas ja
Kuna aastavahetuse põhirõhk oli kalal, siis valmistasin ka tartlet‘id mereandidega. Parim aeg postitamiseks on aga 3 päeva enne koledat eksamit. Pea on aga nii pulki täis, et ma
Aasta lõpus muutuvad ka kõige külmemad inimesed natukenegi sentimentaalsemaks, mõtlevad eelnevale aastale ja samas teevad kõrgelennulisi lubadusi tulevaks. Kus siis minagi pääsen. Seda enam, et üldjuhul unustan järgmiseks
Küll on tore, et Eestis veel ilutseb sügis ja õunakoogid veel teemas on. Tegelikult on aga nii tore seetõttu, et ämmalt sain veel häid Eesti õunu. Ja absoluutselt ei tundu kohatu
Nonii.. Tundub, et Jõulude lisakilod on juba maha raputatud ja võib hakata aastavahetuse retseptide peale mõtlema. Pärast oma venna sünnipäeva ja kahte kooki olen isegi mina taas oma
Mul on jõuludega üsna keerulised suhted, sest ma ei ole sügavalt religioosne inimene ja seetõttu ei tunne tungivat vajadust midagi tähistada. Lisaks, head tegema peab niikuinii terve aasta
Patt oleks jõulude-eelsel ajal mitte kirjutada piparkookidest ja õpetada, kuidas valmib piparkoogitainas. Juba on FB leht täis piparkoogimajakeste pilte. Nokitsejatele tuleb siit soe soovitus – valmistage ka tainas
Olen aastaid olnud Eesti toidublogide maastiku jälgija rollis, ent pärast oma blogi loomist tunnen, et nüüd saan ka selles osaleda. Mitte, et mulle enne kätt ette oleks pandud.. Aga
Valides mitmete põnevate uute kokaraamatute vahel, kaalusin mitu korda ka Pille Petersoo ehk Nami Nami omaniku raamatu “Maailma maitsed” ostmist. Esiteks on minu arust Pille Petersoo üks Eesti parimaid kokkamise
On saanud kombeks, et nädalavehtustel vanematekodus valmib mõni perekondlik roog kindlasti õues, kas uhaa tulel, šašlõkk grillil, kala suitsuahjus vms. Klassikaline tööjaotus on selline, et isa ostab liha,
Viimasel ajal olen üpri tihti kuulnud küsimusi “kust sul need retsepti ideed tulevad?”, “kust otsida retsepte?” või “kuidas sa küll viitsid?”. Viimane on eriti kerge küsimus, sest viitsimises