Ma olin alati tiim “hapu ja marjamaitselise täidisega makroonid”. Koolitajana pean aga lähtuma koolituskavade koostamisel lisaks enda maitsele ka sellest, et erinevatel inimestel on erinevad maitsed. Nii et proovin ikka olla mitmekülgsem, et kliendid saaksid erinevaid maitseid ise proovida ja…
Liiga kaua aega on möödas sellest, kui ma jagasin siin mõnd põnevat makroonitäidist. Kestadega on lood nagu ikka – ei ole olulist vahet, kas teete nad itaalia besee või prantsuse besee põhjal. Kasutage käepärasemat. Minule meeldib rohkem itaalia besee ja…
Mul on täna tuju puhuda makroonijuttu ja elust läbi makroonide. Mitte et see makroonijutt nüüd oleks see põnevaim jutt paljude lugejate jaoks, aga siin blogis ja ka mu elus on makroonid ikka üksjagu esinenud viimase 4 aasta jooksul. Ehk siis…
Möödunud nädala vaimus jätkan veel korra makroonide teemal. Mäletan aega, kui blogis oli ainult kolm makrooniteemalist postitust.. Aga tänapäeval? Noo kõiki saab siit vaadata. Ahjaa, oma üleeelmise postituse jonni lõpetuseks ütlen, et taaskord sai tõestatud, et jonn alati…
Hiljuti uurisin oma FB lehel, mis on lugejate lemmikretseptid siinsest blogist. Üsnagi ülekaalukalt võitsid makroonid. Kui makroonid, siis makroonid. Ega mul ole kahju veel makrooniretsepte jagada. Aga juttu tuleb hoopis millestki muust. Või no tegelikult üsnagi samal teemal. Hirmsal kiirusel…
Oi, kui mõnusalt aromaatsed Baileys makroonid need on! Ma jäin juba paarist makroonist purju lausa.. Esimene kord tundsin raseduse jooksul, et nüüd ma küll tarvitasin alkoholi. Rasedusega seoses on mul muidu täielik nulltolerants alkoholi suhtes. Olen seda tarbinud…
Pistaatsiamakroonide juurde passib kindlasti kenasti jutt sportimisest. Rasedana sportimisest. Võin öelda, et naised, kes pole rasedad olnud, teile haledalt valetatakse. “Saad rasedana kahe eest süüa” on õudne vale, mis asendub pärast rasedaks jäämist lausega “paar köögivilja päevas peaksid rohkem sööma”.…
Kuigi ma üldiselt olen rõõmus ja elu on ilus, siis on üks teema, millest ma olen nii kaua tahtnud kirjutada, et isegi praegu, täiesti heatujulisena, tunnen, et pean seda tegema. Pean need sõnad enda seest välja saama ja unustama. Kui…
Need makroonid olid tänavu Kaju pere valentinipäeva ainuke romantiline asi ja sellestki ei saanud abikaasa aru, et need talle on.. Abielu.. pff.. Eks ma ju tegelikult ei ole teab mis romantiline inimene ja ammugi ei tunne vajadust just mingil…
Kaunist I advendi õhtut kõigile! Otsustasin, et tänavu võib I advendi puhul juba jõuluteemalise postituse teha küll. Kuigi ma olen see inimene, kelle jõulutunne saabub nii umbes jõulude ajal ja sellele eelnev jõuluhullus (eriti kauplustes) pigem ärritab, kui teeb hinge…
Teate seda CV koostamise raskeimat hetke – kui peab kirja panema oma nõrkused? Ideaalsed nagu me oleme. Selle nõrkuste küsimuse probleem ei seisne tegelikult selles, et inimesed ei tunnistaks oma probleeme, vaid pigem selles, millist oma nõrkustest õigupoolest maailmale, või siis tulevasele…
Selgus, et mul on magistritöö esitamiseks aega nädal aega rohkem, kui arvasin. See on juba teine kord, kui ma avastan, et mul on valed andmed esitamistähtaja osas. Tundub, et teinekord võiks vahelduse mõttes ka TTÜ kodulehelt oma andmeid kontrollida.. Igal…
Kui ma teeksin oma lõputöö alast uurimustööd pooltki nii pingsalt, kui makroonide alast, oleks mul lõputöö ammu esitatud. (täpsustus vanematele – see oli nali, ma ausalt ka kirjutan usinasti). Mitu inimest on tundnud muret, kas me ikka abikaasaga julgeme suvel…
Oma esimeses makroonipostituses tegin makroone Itaalia meetodil. Samas teadupärast on see “klassikaline” ikkagi Prantsuse meetod, mida ma nüüd ka püüan selgeks saada. Iseenesest on tegemine päris kerge, ent ebaõnnestumise tõenäosus on suur. Minul näiteks jooksis üks pannitäis päris laiali (natuke…
Kui rääkida toidust, mille tegijaid ma alati imetlenud, siis esimesena tulevad pähe kondiitrid, kes oskavad teha makroone. Seetõttu oli ka minu salasoov see kunst selgeks saada. On teada asi, et olen perfektsionist ja tõeliselt morjendav on see, kui midagi köögis…
