Category: Šokolaad

Maapähklivõi trühvlid

Ühel heal päeval tellisin Umamist maapähkliõli, sest praen kodus toitu pähkli-õlidel. Need peavad kõige paremini vastu kõrgetel temperatuuridel. Igal juhul paremini kui oliiviõli.. ja rapsiõli, noh, on rapsiõli.
Read More

Šokolaadi-mustsõstratort

Ema kurtis, et ma olen viimasel ajal nii tõsistel teemadel kirjutanud, et need lausa nõuavad kaasa mõtlemist ja see pole üldse meelelahutuslik 😀 Hea küll, ma võiks rääkida
Read More

Marianne trühvlid

Ma olen juba pikemat aega tahtnud kirjutada üldse mitte daamilikul teemal – alkohol (mitte, et ma muidu väga daamilikult kirjutaks :)). Kui uskumatult see ka ei kõlaks, olin
Read More

Maiustuste lainel!

Jätkan lihtsate jõulumaiustuste lainel, sest veel jõuab ise kinke meisterdada! Naljakal kombel valmisid need maiustused ühe meessoost sõbra abiga. Kui ma sõbra õhtuks (veinipudeliga, haha) külla kutsusin, siis
Read More

Couture Chocolate

Olete te täheldanud, et novembris ilmub rohkelt raamatuid? Eks ikka selleks, et inimesed neid jõulukinkideks ostaksid. Mina otsustasingi, et lähen poodi ja teen endale jõulukingi ise, sest vaevalt,
Read More

After Eight

Seekord jutustan šokolaadist. Seni olen jaganud paar retsepti, mis eeldavad šokolaadiga “lõbutsemist”, kuid pole sealjuures rääkinud aspektidest, mida silmas pidama peaks. Kuna aga paar inimest on palunud täpsemaid juhtnööre, siis seekord seletangi
Read More

Home made Bounty

Nonii-nonii.. Siit tuleb magus postitus. Olen üldiselt suur maiustuste valmistamise fänn ja hea meelega teen tihti komme-trühvleid, sest iga kommi valmistamine nõuab süvenemist ja vaikset omaette nikerdamist. See
Read More

Martsipani-nougat kommid

Käisin laupäeval NOPi gurmeeturul MTÜga Kass ja Pojad trühvleid müümas. Oli väga lahe üritus! Tegin päeva jooksul vähemalt neli ringi turu peal ja vaatasin, mis põnevat kraami müüakse.
Read More