Maasikahooaeg alles küll algas, aga juba hakkab vaikselt läbi saama. Ise olen sel hooajal jõudnud tohutult palju maasikaid osta – niisama söömiseks, magustoitudesse ja sügavkülma talvevaruks. See talveks varumine on minu lühikese elu jooksul liikunud populaarsuse osas ühe suure sinusoidina (mitte minu silmis, vaid…
Minu küpsetamisentusiasm on viimasel ajal kasvanud natuke üle käte. Mis siis ikka, kui viia kooke tööle. Kolleegid juba natuke kahtlustavad, et ma üritan neid paksuks sööta. Pff. Mina ja kedagi paksuks sööta. Võimatu. Praegu on lihtsalt mustikate hooaeg ja patt…
Oma armastust juustukookide vastu olen blogis juba paar korda tunnistanud. Tegelikult olen maininud juba ka sedagi, et meie suhe juustukookidega sai alguse üsna ammu Oma Maitsest leitud Manhattani juustukoogi retseptist. Kahjuks olin ma selle retsepti ammu ära kaotanud, kuni eelmisel nädalal…
Lubasin ühele sünnipäevapeole üle pika aja torti teha ja sünnipäevalapse soov oli süüa šokolaaditorti šokolaadiga. Minule ei pea sellist asja kaks korda ütlema. Kasutasin tordis nii tumedat, valget kui ka piimašokolaadi (õigemini karamellimaitselist kuvertüüri). Olin kindel, et tegin jälle liiga…
Täna on 9. juuli ja mina teen oma 7. postitust sel kuul. Kusjuures 5. magustoidu postitust. Just saying.. Keegi, palun, peatage mind! Cannele’d kuuluvad minu jaoks nende küpsetiste sekka, mida ma olen väga pikaaegselt tahtnud teha, aga kuidagi ei jõua…
Ma olen vist mingil magusalainel taaskord. Kuna tundub, et tänavu siiski saab randa, siis peaks küpsetamise lõpetama. Õnneks (!!) läks abikaasa nüüd nädalaks Saksamaale ja see tähendab puhkust köögist 😀 (tegelikult ma praegu julmalt valetan, sest reedeks on vaja tort…
See on lihtsalt nõnda šokolaadiselt patune ja nõnda lihtne kook, et isegi mul on sõnad otsas. Tõesti on tegemist kahe koostisosa koogiga. Mina lihtsalt lisasin peale šokolaadikreemi (šokolaad, või, Cointreau), aga ka ilma on see samuti oivaline. Nagu šokolaadikoogi puhul…
Mis toimub küll tänapäeval inimeste toitumusharjumustega? Küll inimesed jätavad menüüst välja üht toidugruppi, siis teist, siis kolmandat.. ja sealjuures üritavad kogu maailmale meeleheitlikult selgeks teha, kui õnnelikud nad ilma igasuguste maitseelamusteta on. Ma mõistan, kui keegi peab tervislikel põhjustel mõnest…
Nädalavahetuseks otsustas abikaasa mind kodust (loe: köögist ja arvutist) eemale kiskuda ja sõidutada Lõuna-Eestisse tema võistlusi jälgima, väike fänn nagu ma olen. Ega tema teadnud, et ma postitamiseks ikka salaja oma arvuti kaasa võtsin. Viisakusest jätsin siiski laadija koju. Vale…
Jaanipäevaga on meie peres lood üsna lihtsad – mehed grillivad liha, naised teevad kõik ülejäänud (a’la katavad laua, hakivad salati, koristavad, panevad liha vardasse jne), mehed saavad kiita 😀 Lõpuks veel öeldakse, et naised on päev otsa kodus passinud ja…
Ei tasu karta pärast mu viimast postitust, et edaspidi saab blogi uue pealkirja “Kaju Dieedipidaja Köök”. Teistele võib ju ikka toidu-rõõmu valmistada, näiteks abikaasa kolleegidele (õigupoolest tuletas seda abikaasa mulle pärast eelmist postitust meelde). Üldjuhul mulle väga ei meeldi sellised retseptid,…
Neid küpsiseid teen ma alati, kui mõned banaanid jäävad natuke kauemaks kapi peale seisma. Seda ei juhtu küll kuigi tihti, sest abikaasa suudab üldjuhul ikka banaanid enne süüa.. aga siiski! Tõesti on see üks lihtsamaid retsepte, mida ma tean. Aga maitse…
Ema heitis mulle ette, et rabarbrihooaeg on täies hoos ja minu blogis puudub rabarbripiruka retsept (üks maasika-rabarbripirukas siiski on). Üsna häbiväärt lugu tõesti, peab viga parandama. Kuna abikaasa tuleb täna komandeeringust koju ja minu kahepäevane “õppepuhkus” on läbi, sai tehtud…
Mis teil meenub esimesena, kui mõtlete ameerikaliku piruka peale? Mina näiteks olen selle generatsiooni inimene, kellele tekivad Ameerika tüüpi pirukaga alati kahtlased assotsiatsioonid – Stifler’s mom, MILF, This one time, at band camp… ja muud nilbed asjad. Vähemalt kujutame me…
Selgus, et mul on magistritöö esitamiseks aega nädal aega rohkem, kui arvasin. See on juba teine kord, kui ma avastan, et mul on valed andmed esitamistähtaja osas. Tundub, et teinekord võiks vahelduse mõttes ka TTÜ kodulehelt oma andmeid kontrollida.. Igal…
