Šokolaadi-kirsikook
Vahel (tõsi, väga harva) on nii, et avan uue postituse lehe ja ainiti vaatan seda valget kasti ning ei suuda välja mõelda, mida kirjutada. Writer’s block? Ei tea. Vist ikka mitte. Pigem on mu pea teinekord nagu üle…
Rubriik Magustoit
Vaata retsepti lähemaltŠokolaadi-kirsikook
Konjakikoogikesed
Ühel heal päeval kommenteeris Kristi mu blogis, et Olümpias on väga head koogikesed (kohutava nimega) Brändi Extra. Teatud ringkondades tuntud ka kui rummiultrad. Ma ilmselt olin viimane, kes neid veel proovinud ei olnud. Mis siis ikka, käisime Teevi ja Liinaga…
Sidrunikreemi ja vaarika juustukook
Juustukook? Sidrun? Vaarikad? Midagi uut siin blogis.. Vabandage mu originaalsus. Ilmselgelt antud kook ideaalselt esindab seda blogi. Kolm lemmikut koos. AGA.. mul ei olegi sellest ühtegi korralikku fotot. On vaid see: Sain eile nii mitmest kohast etteheiteid, et…
Mee ja karamelli trühvlid
Sel nädalal on mul mitmel korral jäänud autos sõites kõrvu natuke meeleheitlik reklaam, mis propageerib ajalehtede lugemist. Eks enamikul paberväljaannetel ole digiajastul raske. Mul isiklikult ei ole aga kombeks paberkujul ajalehti lugeda ja reklaam, mis rõhutab, kui hea on hommikukohvi…
Keedetud kondenspiima kook
Viimasel ajal tunnen ma end kuidagi… ebastabiilsena. Justkui oleksid isiksuse häired 😀 Elu käib täieliku sinusoidina – ühel päeval on kõik super ja juba teisel mitte. Kuigi ma üldiselt võtan kogu seda blogi asja meelelahutusena, nii enda kui ka teiste…
Vaarika-kookose juustukook ja blogi II sünnipäev
Head pidupäeva, head lugejad! 🙂 Minul isiklikult on täna nii mõneski mõttes pidupäev – esiteks loomulikult vanaema sünnipäev ja teiseks blogi II sünnipäev (ilmselgelt oli hea mõte mõnel tähendusrikkal päeval blogimist alustada, sest nii püsib see kuupäev alati meeles). Naljakas…
Punase sõstra linnupiimatort ja lugu pulmatordindusest
Praeguseks olen ma niivõrd-kuivõrd aktiivsemalt torte teinud ca 1,5 aastat. Tean, et on päris mitu inimest, kes eeldavad, et tegemist järjekordse Olgaliku ettevõtmisega, mis kauaks püsima ei jää (kui te vaid teaks, kui palju on mul hobisid olnud). Ega ma…
Mustika-juustukook
Ma ei ole järjepidev inimene (kui välja arvata blogis antud lubadused, sest neid ma millegipärast kipun pidama) ja seetõttu ei suuda ma ka kalendermärkmikku pidada. Loomulikult ei takista see mind igal aastal seda märkmikku ostmast, kaks nädalat täitmast ja siis…
Baileys trühvlid
Teada on fakt, et paljudel inimestel aitab šokolaad kurbusega võidelda. Minu puhul aitab lisaks ka köögis toimetamine, mis hoiab käed ja mõistuse tegevuses. Nii ei jäänud mul muud üle, kui valmistada suuremat sorti laar trühvleid. Tummiseid, uhkelt šokolaadiseid, natuke vürtsikaid…
Tervislikud täistera-mustikamuffinid
Ma tean juba vähemalt kolme inimest, kes hakkavad tänase retsepti pealkirja kallal tänitama.. 😀 Tegelikult oli lugu selline, et laupäeva hommikul oli mul pea mõtetest tühi, aga tahtsin midagigi teha. Ette jäid kaks raamatut – G. Ramsay “Tervisetoidud” ja mu…
Kirsi ja ricotta galett
Naljadega tasub ikka blogis ettevaatlik olla – alles ma tegin iseenda kulul nalja, et olen oma saamatuses 27 aastat kirsikive kilplaslikult eemaldanud. Juba täna vaatab mulle otsingustatistikast vastu “kirsikivide eemaldamine” 😀 Loodan, et abi otsija ei ole nii pikalt juba…
Kirsivareenikud
Andsin siin endale vahepeal paar nädalat puhkust tortidest. Oli päris hea, aga nii on veel parem: Ausalt öeldes see torditegemise kunst on minu jaoks üsnagi stressirohke. Tuleneb see loomulikult minust endast ja sellest, et ma olen niiiiii nõme…
Kirsivõie
Nii-nii, tunnistage ausalt üles, kes nädalavahetusel lasi päikesel endale liiga teha? Mina küll lasin. Võiks ju arvata, et täiskasvanud inimesena suudan ma mitte ära põleda.. mida ma, muide, laupäeval tegingi ja olin äärmiselt uhke enda saavutuse üle! See-eest veetsin eile terve…
Brownie vaarikate ja meresoolaga
Kui ma eile ütlesin, et vaatasin blogi statistikat, siis tegelikult oli mul hoopis käsil statistikast otsingusõnade uurimine.. vahukoor munavalgega – selle nimi on mousse ja see on imeline! suupisted tööle – üsnagi tänamatu tegevus on see tööle küpsetamine – tegemist…
Kommid metspähklitega
Kuidagi enesegi jaoks märkamatult on minu peamiseks töövahendiks köögis saanud šokolaad – kui vaatate näiteks mu torte, siis enamikul on kasvõi mingi šokolaadikaunistus – olgu see siis tordi “krae”, mõni kruss, trühvel, number, šokolaadiplaat või liblikas. See kindlasti ei ole…
