Rubriik Supid

Maroko lambasupp

Mõnusalt kuum ja tummine lambasupp keset algavat suvehooaega? Minu ema oleks esimene, kes arvaks ära, millest on selline valik ajendatud. Põhjus on tegelikult üsnagi loogiline – sügavkülma tühjendamine ehk ettevalmistused tõelise korilase suveks. Hämmastaval kombel ongi nüüd sügavkülmas alles ainult…

Vaata retsepti lähemaltMaroko lambasupp

Ungari Guljašš

Otsides üles oma vanad Tšehhi konspektid, jäi kätte ka Ungari materjalide kaust. Meenus, et kaustas on Ungari guljašši retsept, mille sain kunagi Ungari kohalikult giidilt ja jagasin sirge seljaga ka oma turistidele, justkui oleks ise seda kümneid kordi valmistanud. Noh,…

Vaata retsepti lähemaltUngari Guljašš