Iga õppuri, olgu ta siis õpilane või tudeng, elus saabub paratamatult hetk, mil ta tunneb, et enam ei jaksa ja palju kergem oleks loobuda.. ja see hetk saabub üllatavalt eranditult enne iga kontrolltööd või eksamit. See on see hetk, mil…
Kalkuniliha on selline suurepärane asi, millel on madal rasvasisaldus, aga samas ei jää liha küpsetamisel kuivaks ja sisaldab ka rohkelt valku. See nädal meie pere menüüsse siis üks kalkuniroog kuulubki. Kuigi ma enda arust teen üsna tihti kalkunist toitu, siis…
Vahel juhtub lihtsalt nii, et päeval on veel plaanis teha õhtusöögiks kotlette, aga õhtul valmistan juba hoopis küülikupraadi. Loogiline. Tegelikult aga käisin külas vanaemal, kes mulle küülikuliha andis ja eks ma siis valmistasin. Küülik maitseb mulle väga, samas on küülikuliha üsnagi…
Mõni inimene ei tee oma elu jooksul ühtegi pardipraadi, samas kui teine küpsetab nädalaga kaks. Ei tasu karta, et mul pardivaimustus oleks, lihtsalt viimati juhtus nii, et tellisin Maakaubast ühe kolmekilose pardi asemel kolm parti 🙂 Eks see tellimisleht oli kaheti mõistetav…
Täna, isadepäeval,olen vanemate juures ja taaskord teen hea meelega süüa. Juba paar aastat tagasi mõistsin, et isadepäevaks millegi põneva valmistamine südamest on palju toredam kui asjade ostmine. Lapsena tegin küll isadepäevaks ka kaardikesi, aga siis sai oma puuduvat kunstiannet veel…
Kas te teate, mis mõjub tõeliselt pärssivalt igasugusele blogitegevusele? Ülikool ja lektorid, kes eeldavad, et tudengid käivad ülikoolis selleks, et targemaks saada. Nõuavad siin minult väärtusliku aja raiskamist ja üldsegi sellise EAP koguse peale ei peaks ükski tudeng lillegi liigutama!…
Saingi Tagurpidi Lavkast kukeseeni! Ja veel täiesti maitsvaid kukeseeni, ei olnud veel külmast võetud ega maitsetud! Saime neist mitu päeva vormirooga süüa, kaks omletti ja veel lisaks pühapäevaõhtused soojad võileivad. Võib öelda, et nüüd on seeneisu täis küll. Vormirooga lisasin esmakordselt maapirnid.…
Viimasel ajal on mitmed inimesed küsinud ideesid, mida saaks pärast tööd kiiresti õhtusöögiks valmistada. Mulle küll ei meeldi söögi tegemisel kiirustada, ent tööpäeva lõpus tõesti teinekord tahaks kiiresti ja lihtsalt kõhtu täis saada. Teate ju küll seda tunnet, kui pärast…
Siit tuleb taas, üllatus-üllatus, üks lambahautis! Lammas on nii mõnusalt rasvane ja õrnalt omapärase maitsega, et seda ainult omas mahlas küpsetada tundub patt – juurikad peavad ikka ka selle õige meki külge saama. Seepärast mulle hautised ja supid lambalihast maitsevadki! Olgu siis …
Viimasel ajal on blogi õige magusaks muutunud. Ei tasu karta, me ei toitu ainult kommidest ja küpsetistest 🙂 Niisiis seekord üks maitsev vormiroog! Ka neil, kes muidu ei fänna lamba maitset, ei tasu seda karta, sest antud roas villamaitse saab…
Meie peres väga hinnatakse kala. Eks see kalapüük ole meeste hobi ja naistel ei jää muud üle, kui kala valmistada. Suve lõpp-sügis on see aeg, mil algab võrgupüük ja suvised üksikud harpuuniga püütud siseveekalad asenduvad siia ja ahvena kuhjadega.. Aastatega on…
Eestis ilmub igakuiselt väga hea toiduajakiri – Oma Maitse. Olen seda juba aastaid regulaarselt ostnud ja võtnud põhimõtteks igast ostetud ajakirjast vähemalt ühte retsepti katsetada. Muidu kasvab ajakirjadest suur kuhi kiiremini, kui minu silmaring järgi jõuab. Loomulikult on Oma Maitses…
