Category: Aedviljad

Kapsa-seenehautis

Loodus on ikka üks uskumatu asi (ega ma siis asjata keskkonnakorraldajaks õppinud). Just siis, kui ma arvan, et staažika seenekorilasena tean alati, mis mind metsa minnes ootab, avastan
Read More

Tomati-tšilli supp

Teadupärast otsustasin ma oma kodulehte uuendada. Ma ausalt ka ei tea, miks mul üldse nõnda geniaalne idee tuli. Vist ikkagi seetõttu, et vanas wordpressis ei saanud teksti joondada
Read More

Seene-kartulipirukas

Niiiii tore oli pärast pikka töönädalat ja väikestviisi unevõlga lõpuks vanematekodu lähistele metsa jõuda. Hämmastaval kombel on meil seenehooaeg alles hoogu kogumas. Tavaliselt alustan männiriisikate ja liivtatikute korjamist
Read More

Suvikõrvitsa-suitsujuustusupp

Ohhh, selle töönädala olen veetnud konverentsil, Riias. Kindlasti kirjutan ka pikemalt sellest raskest ettevõtmisest ja kõikidest suurepärastest söökidest, mida süüa saime… siis kui olen lõpuks toibunud. Saabusin täna
Read More

Kapsapirukas

Kas te olete täheldanud, et juba on hommikuti ja õhtuti pime? Mina küll olen. Sel nädalal lülitasime esimest korda hommikusöögi ajal köögis tule sisse. Esmakordselt elus mind päriselt ajab
Read More

Kartuli-fetasalat

Varem oli meil abikaasaga ikka kombeks suvel sõita nädalakeseks lõunasse suvitama. Üldjuhul oli selleks Lõuna-Eesti, aga teinekord eksisime Leetu ära. Nii tore on kahekesi looduses puhata – mees
Read More

Kartuli-aedoa salat

Ma juba korra mainisin, et olen paaris toidualases grupis FB, sest seal on samade huvidega inimesed ja nii tore on nendega toidualaseid küsimusi arutada ja ideesid jagada. Mõni aeg tagasi
Read More

Baklažaanipitsa

Vahelduseks oma tordihullusele panen siia üles suurepärase õhtusöögi idee. Käisime üks õhtu (ma ei saa ju ometi kirjutada, et EV aastapäeva õhtul. Piinlik lugu) abikaasaga Peetri Pizzas õhtust
Read More