Silt šokolaad

Trühvlid jõhvikate ja Kreeka pähklitega

Ma olen alati hästi aus olnud oma hariduse (et olen hariduselt keskkonnakorraldaja) ja samuti puuduva kondiitrihariduse osas. Hakkasin magustoidumaailmasse tõsisemalt süvenema siis, kui selle blogi lõin, ja olen blogis alati kajastanud oma avastusi, arengut, uusi ideesid ja mõtteid. Magustoidumaailm on…

Vaata retsepti lähemaltTrühvlid jõhvikate ja Kreeka pähklitega

Mandliküpsised šokolaaditükkidega ja juttu Kaju Köögi vidinatest

Üks lugeja palus mul kirjutada postitus sellest, mis tarvikuid ma köögis kasutan. Ma küll ise usun, et olen köögis üsnagi minimalistlik kokk, seda nii toodangu kui ka kasutatavate tarvikute koguse poolest (abikaasa, ära naera!). Aga need vähesed asjad, mis mind…

Vaata retsepti lähemaltMandliküpsised šokolaaditükkidega ja juttu Kaju Köögi vidinatest