Category: Supp

Selge lõhesupp

See on ikka üks tõeliselt eriline nädal – ma ei ole veel süüa teinud ja enne laupäeva ei kokka ka! Pühapäeva õhtul tegin väikese valekalkulatsiooni söögiga, ehk siis
Read More

Tom Kha Gai

Taist tagasi tulles oli mul kinnisideeks teha vähemalt sama head suppi, kui kõige kehvem Tom Kha Gai, mis Tais sain (mis oli ikkagi ülihea, isegi kui teiste kõrval
Read More

Rassolnik

Olen pahatihti täheldanud, et eestlased ei oska suppi keeta. Ma ei räägi siin kõigist, ent sellegipoolest olen näinud köökides ikka väga palju purgisuppe ja puljongikuubikuid. Ise võin ausalt tunnistada,
Read More

Koorene lõhesupp

Selleks aastaks on kalahooaeg meie peres läbi ja kuni kevadeni ostame kala poest. Kui valge kala valik üldjuhul poes kiita pole, siis lõhe ja forell seevastu on enamikus
Read More

Sügisene seenesupp

Käisin pühapäeval seenel. Õige seeneline küll oma kohti kunagi ei reeda, kuid seekord teen erandi ja annan teada, et rikkaliku seenesaagi sain Tallinna Keskturult. Hind oli päris hirmutav,
Read More