Teeme õige ühe pika heietuse enne kui liigume sidruni-kirsikoogikeste juurde. Tööjutud on siin blogis seni olnud tabuteemaks. Tööga seotud mõtted, olukordade interpretatsioonid ja põnevamad lood jäävadki
Pektiin on üks suurepärane tarrendaja! Prantusepäraste dessertide koolitusel on pektiin kasutusel näiteks: makroonides mustasõstra südamik, profitroolides kirsikeedis, juustukoogikestes vaarika-mustasõstra coulis, jõhvikakoogikestes ja apelsini-šokolaaditordis tarretisekihis, mustasõstra-rullbiskviidis coulis. Punase
Tere, mina olen Olga ja kunagi ma olin blogija. Alustagem postitust hoopis viimase koolituse tulemuse piltidega. Päris tublid õpilased mul või mis. Mainisin vist kunagi, et
Mul on täna tuju puhuda makroonijuttu ja elust läbi makroonide. Mitte et see makroonijutt nüüd oleks see põnevaim jutt paljude lugejate jaoks, aga siin blogis ja ka mu
Ikka on nii, et kui oled toidublogija, siis sõbrannad toovad sulle tšekile kirjutatud retsepti, mille nad puhkusel olles ühest restoranist kokalt said.. Mõni oskab restoranist grammitäpsusega kirjutatud
Mu kallis sõbranna ütles, et ainult mina suudan rahulikult blogida oma lapsest ja kassidest ja igapäevast ning nagu muuseas lõpetada sama postitus tavainimese jaoks ülikeerulise tordiga. Ma ausalt
Jah, ma olen natuke šokolaadilainel. Eelkõige trühvlilainel. Seekord on postituse pildid teinud Teevi Alates nüüd sellest laupäevast on mul nädala jooksul 5 šokolaadikoolitust. Siis on kõik.
Ma olen alati hästi aus olnud oma hariduse (et olen hariduselt keskkonnakorraldaja) ja samuti puuduva kondiitrihariduse osas. Hakkasin magustoidumaailmasse tõsisemalt süvenema siis, kui selle blogi lõin, ja olen
Tordini jõuame peagi, aga enne tuleb siit üks crazy catlady postitus. Internet sisaldab häirivalt palju infot selle kohta, kuidas lapsesaamisega peaks käsikäes käima vanemate pereliikmete äraviskamine ehk oma
Ma tahan täna niisama lobiseda elust. Lisaks natuke eputada. Lisaks natuke kurta. Vallatud kommid. Ma vist ei pea ütlema, mida need mu abikaasale meenutasid.. Uhuhu.. jah,
Korilane Olga on taas hoos! Seljankat oleme kaks päeva söönud, pirukat jagus üheks päevaks, tulemas on veel riisika-hakkliha-kapsahautis. Üks mu lemmmmmiksööööööke! Ei, need seened pole pealt kõrbenud.
Möödunud nädala vaimus jätkan veel korra makroonide teemal. Mäletan aega, kui blogis oli ainult kolm makrooniteemalist postitust.. Aga tänapäeval? Noo kõiki saab siit vaadata. Ahjaa, oma
Rabarbri hooaja suutsin tänavu kuidagi maha magada. Nii et kibekiirelt teen ühe õunapostituse, enne kui õunaaeg samuti möödas.. See on nüüd küll üks “makroonimeistri õunakook” ehk siis mida
… sõna otseses mõttes. Ehk siis otseselt polegi midagi niiväga hullu. On vaid üks hull. Olgu ta siis siin postituses nimega S. Ma hakkasin umbes 5 aastat tagasi
Hiljuti uurisin oma FB lehel, mis on lugejate lemmikretseptid siinsest blogist. Üsnagi ülekaalukalt võitsid makroonid. Kui makroonid, siis makroonid. Ega mul ole kahju veel makrooniretsepte jagada. Aga juttu
