Oktoober on üks raske kuu! Ma küll suuremat sorti viriseja ei ole, aga tõesõna oleks mul justkui kevadväsimus peal. Võibolla on asi ka selles, et aitab juba ülikoolis
Saingi Tagurpidi Lavkast kukeseeni! Ja veel täiesti maitsvaid kukeseeni, ei olnud veel külmast võetud ega maitsetud! Saime neist mitu päeva vormirooga süüa, kaks omletti ja veel lisaks pühapäevaõhtused soojad
Olen oma blogipostitustega täitsa graafikust maas – kokkamise motivatsioon on kõrgemal kui kunagi varem, ent kirjutamiseks aega napib. Eks nüüd algab ka see ülikooli esseede ja referaatide aeg
Viimasel ajal on mitmed inimesed küsinud ideesid, mida saaks pärast tööd kiiresti õhtusöögiks valmistada. Mulle küll ei meeldi söögi tegemisel kiirustada, ent tööpäeva lõpus tõesti teinekord tahaks kiiresti
Siit tuleb taas, üllatus-üllatus, üks lambahautis! Lammas on nii mõnusalt rasvane ja õrnalt omapärase maitsega, et seda ainult omas mahlas küpsetada tundub patt – juurikad peavad ikka ka
Meie kodus on kohustuslikuks sügisroaks salat soolatud männiriisikatest. Heal seeneaastal saab soolaseeni pikka aega, vahel lausa jõuludeni, külmkapist noppida. Sel aastal paraku piirdume vaid sügisega, sest meil ei olnud kuigi hea seeneaasta (või olen mina laisk
Mina, kui igipõline rootslane, tean rääkida, et 4. oktoober on Rootsis kaneelisaiapäev! Hea küll, Rootsis olen tegelikult käinud ainult kruiisidel ja sellest päevast sain teada paar aastat tagasi
Viimased 2 nädalat olen üldjoontes köögist eemal püsinud, sest esiteks olin nädal aega Hispaanias (ooo seda Hispaania kööki! Kunagi kindlasti jagan muljeid!) ja nüüd pole abikaasat kodus. Ükski
Õppeaasta algusega lisandub paratamatult meie pere menüüsse rohkem valmistoitu, vaatamata minu püüdlustele töönädala söök suures potis pühapäeva õhtul valmis teha. Iseenesest ei ole see võimatu, ent juba kolmandaks
Viimasel ajal on blogi õige magusaks muutunud. Ei tasu karta, me ei toitu ainult kommidest ja küpsetistest 🙂 Niisiis seekord üks maitsev vormiroog! Ka neil, kes muidu ei
Ühel heal õhtul otsustasin teha tööle kaks kringlit, lihtsalt niisama, hea tuju oli. Tegelikult oli kodus ka õunu ja pohlasid, millega ei osanud enam midagi targemat peale hakata. Nii
Umbes 10 aastat tagasi üritasin esimest korda leiba küpsetada. Tegemist ei olnud küll “päris” leivaga, sest see valmis pärmi abil. Üldiselt läks kõik täiesti untsu (te teate küll, mis sõna
Käisin laupäeval NOPi gurmeeturul MTÜga Kass ja Pojad trühvleid müümas. Oli väga lahe üritus! Tegin päeva jooksul vähemalt neli ringi turu peal ja vaatasin, mis põnevat kraami müüakse.
Olen trühvleid-komme valmistanud aastast 2009, eelkõige perele rõõmuks, aga väga tihti sõpradele kingiks, vahel tööle jne. Samas kui mu sõbranna pakkus mulle välja müüa oma komme, olin üsnagi
Meie peres väga hinnatakse kala. Eks see kalapüük ole meeste hobi ja naistel ei jää muud üle, kui kala valmistada. Suve lõpp-sügis on see aeg, mil algab võrgupüük
