Umbes 10 aastat tagasi üritasin esimest korda leiba küpsetada. Tegemist ei olnud küll “päris” leivaga, sest see valmis pärmi abil. Üldiselt läks kõik täiesti untsu (te teate küll, mis sõna
Käisin laupäeval NOPi gurmeeturul MTÜga Kass ja Pojad trühvleid müümas. Oli väga lahe üritus! Tegin päeva jooksul vähemalt neli ringi turu peal ja vaatasin, mis põnevat kraami müüakse.
Olen trühvleid-komme valmistanud aastast 2009, eelkõige perele rõõmuks, aga väga tihti sõpradele kingiks, vahel tööle jne. Samas kui mu sõbranna pakkus mulle välja müüa oma komme, olin üsnagi
Meie peres väga hinnatakse kala. Eks see kalapüük ole meeste hobi ja naistel ei jää muud üle, kui kala valmistada. Suve lõpp-sügis on see aeg, mil algab võrgupüük
Lõpuks ometi jõudsin metsa seenele! Kahjuks jäin küll natuke hiljaks – vastu vaatasid mädanevate puravike väljad ja juba valminud hobuheinikud (teate küll, need kõige hilisemad ilmujad). Õnneks paar
Eestis ilmub igakuiselt väga hea toiduajakiri – Oma Maitse. Olen seda juba aastaid regulaarselt ostnud ja võtnud põhimõtteks igast ostetud ajakirjast vähemalt ühte retsepti katsetada. Muidu kasvab ajakirjadest
Üldlevinud on suhtumine – mida magusam ja rammusam, seda maitsvam on magustoit. Ega ma magusasõbrana sellele vastu vaidlegi, sest miski ei asenda seda suurepärast kõhtu täitvat ja suus sulavat
Käisin pühapäeval seenel. Õige seeneline küll oma kohti kunagi ei reeda, kuid seekord teen erandi ja annan teada, et rikkaliku seenesaagi sain Tallinna Keskturult. Hind oli päris hirmutav,
Olen suutnud oma blogi pea 2 nädalat kirjutada ja järeldanud, et tegelikult mulle kirjutamine täitsa meeldib. Tore on ka kuulda, et sõbrad-tuttavad ikka blogi loevad! See aitab kirjutamise
Valmistasin oma sõbrannale vegan õhtusöögi. Mis sellest, et me kumbki pole taimetoitlased. Ma küll ise päris ei mõista taimetoitlasi, eriti neid, kes äärmustesse langevad, nn. pähklisööjad. Arvan, et sööma peab
Taas on laual minu lemmikud juurviljad – suvikõrvitsad!! Eks ma, egoistlik tsikk, üritan meest juurikatega harjutada. Niisiis tellisin Tagurpidi Lavkast kaks “keskmise suurusega” suvikõrvitsat. Võiks ju eeldada, et saab sellised
Mulle väga maitsevad hapud c-vitamiini rikkad marjad ja nendest tehtud toit. Nüüd, kui sõstraid enam ei ole, siis ongi parasjagu valmimas pohlad. Seega aeg taas minna metsa. Mind,
Edev inimene nagu ma olen, pean siiski jagama ka oma varasemaid köögivallutusi! Tegelikult ma 99% kordadest ei viitsi, ei jõua, ei taipa pildistada, niiet enamikku retseptidest pean hiljem
