Latest

Makroonid, vol 3

Kui ma teeksin oma lõputöö alast uurimustööd pooltki nii pingsalt, kui makroonide alast, oleks mul lõputöö ammu esitatud. (täpsustus vanematele – see oli nali, ma ausalt ka kirjutan
Read More

Mojito juustukook

Nädalavahetusel sai Lihavõtteid tähistatud üsnagi ebaharilikul moel, aerutades laupäeval 100 km ja seejärel pühapäeva maha magades. Nimelt osalesin sel aastal juba neljandat (!!!) korda Võhandu maratonil ja seda
Read More

Šokolaadikringel..

… Kevadpühadeks? Aga miks mitte? Pikemaaegsed lugejad juba kindlasti muigavad nähes mu põhimõttekindluse puudumist. Aga mis ma teha saan, kui nii palju ideesid pähe tuleb. Justnimelt, tuleb. Ma
Read More

Pasha kommid

Veel päeval olin ma kindel, et olen rebel ja ei tee Lihavõtte teemalist postitust, vaatamata sellele, et olen värske toidublogija. Päris hullumeelne idee, eks? Aga õhtul, istudes autotöökojas, oodates
Read More

Ungari Guljašš

Otsides üles oma vanad Tšehhi konspektid, jäi kätte ka Ungari materjalide kaust. Meenus, et kaustas on Ungari guljašši retsept, mille sain kunagi Ungari kohalikult giidilt ja jagasin sirge
Read More

Makroonid, vol 2

Oma esimeses makroonipostituses tegin makroone Itaalia meetodil. Samas teadupärast on see “klassikaline” ikkagi Prantsuse meetod, mida ma nüüd ka püüan selgeks saada. Iseenesest on tegemine päris kerge, ent
Read More

Rummipallid

Pärast pikka tordinädalat avastasin, et mul jäi üle “natuke” biskviiti, eriti suurte numbrite lõikamisest. Eks ma kartsin, et kõike jääb puudu ja lõpuks jäi kõike südamest üle. Tüüpiline mina.
Read More