Kas te seda teate, et praegu on üsnagi haruldane aeg? Jah, kätte jõudnud on see NÄDAL, kui Eesti spargel on valmis! Kui nüüd minulik kerge dramatiseerimine ära võtta, siis võib ehk öelda, et tegelikult saab Eesti sparglit lausa kaks nädalat…
Uskuge või mitte, aga 2 nädalat tagasi olin ma veel üsna kindel, et tänavu jääb magister lõpetamata. Tõele au andes, siis ma veel arvasin, et esitamise tähtaeg on… üleeile. Aga siis selgus, et eelkaitsmine alles 2. juuni ja mul ei…
Vahepeal mu käest küsitakse ikka, kas me salatit üldse ei söö 🙂 Ei saa küsimist pahaks panna, sest ma tõesti kuigi palju asjakohaseid retsepte ei ole jaganud. Samas söön salatit pea iga päev lõunaks ja õhtusöögi kõrvale hakin alati midagi värsket. Lihtsalt,…
… või oli see karukell? Kuidas kellele. Eile jäi silma lause, et turult saab juba karulauku. Ja mida teeb pärast sellise uudise kuulmist Olga? Tõuseb püsti, paneb riidesse ja sõidab turule. Täpselt nii see oligi, ilma igasuguse ilukirjandusliku…
Täna olen eriti entusiastlik ja jagan kaks salati retsepti, mis ma ühest lambasalati pakist tegin – üks sobib peenema restoranitoidu kategooriasse ja teine mõnusalt koguperesöök. Eks see entusiasm on põhjendatud homse eksamiga, millest saab loodetavasti mu elu viimane eksam, vähemalt…
Viimase postituse põhjal julgen väita, et mu sõbrad on täielikud maiasmokad. Palju ma tervislikust toidust ka ei jahuks, siis magustoidu retseptid ikka osutuvad kolm korda populaarsemaks igasugusest salatist. Aga alla ma ka ei anna ja jagan oma lemmiksalati retsepti! Kuigi üldine tendents…
Meie kodus on kohustuslikuks sügisroaks salat soolatud männiriisikatest. Heal seeneaastal saab soolaseeni pikka aega, vahel lausa jõuludeni, külmkapist noppida. Sel aastal paraku piirdume vaid sügisega, sest meil ei olnud kuigi hea seeneaasta (või olen mina laisk olnud?). Samas, selle võrra paremini need maitsevad.. Üldsegi ei ole seeneisu veel…
Viimased 2 nädalat olen üldjoontes köögist eemal püsinud, sest esiteks olin nädal aega Hispaanias (ooo seda Hispaania kööki! Kunagi kindlasti jagan muljeid!) ja nüüd pole abikaasat kodus. Ükski naine ei imesta vast siinkohal – kes see ikka viitsib endale rohkelt…
